Ministrul Sănătății, Alexandru Rafila, își asumă provocarea unei dezbateri publice Într-o lume în care vocea medicilor este adesea înăbușită de zgomotul de fond al societății, Alexandru Rafila, ministrul Sănătății, își asumă rolul de a deschide o dezbatere publică. Nu este vorba despre o simplă discuție, ci despre o confruntare cu un subiect delicat și controversat:

Un dans al gustului: Făina de năut, regina neîncoronată a bucătăriei Imaginează-ți o pulbere fină, cu o nuanță caldă de auriu, care își așteaptă rândul pe raftul cu condimente. Este făina de năut, o comoară culinară ascunsă, care își așteaptă momentul să strălucească în preparatele tale. Această făină este obținută prin măcinarea năutului uscat, o

Epopeea sângerărilor nazale: Un spectacol sanguinolent în cavitatea nazală Imaginează-ți o scenă în care sângele își face apariția neașteptată, ca un actor nepoftit pe scena cavității nazale. Sângerările nazale, acele momente în care viața pare să-și piardă echilibrul, sunt de multe ori privite ca ceva banal, ce trece de la sine în câteva minute, variând

Ardeiul iute: Condimentul care încălzește și vindecă Ardeiul iute, cu roșeața sa aprinsă și gustul său picant, nu este doar un condiment care adaugă savoare preparatelor culinare. Acesta este și un medicament natural, recunoscut pentru proprietățile sale de a încălzi organismul și de a pune sângele în mișcare. Secretul său constă în capsaicina, substanța care

22 de suflete în luptă cu virusul West Nile: o bătălie pierdută pentru unul dintre ei Într-o lume în care fiecare respirație este o victorie, unde fiecare zi este o provocare, un nou raport al Centrul Național de Supraveghere și Control al Bolilor Transmisibile (CNSCBT) din cadrul INSP ne aduce vești tulburătoare. În perioada de

Înlocuitorul pâinii: o alternativă sățioasă și săracă în calorii Imaginează-ți o lume în care pâinea, nelipsită de pe mesele românilor, este înlocuită cu un produs la fel de sățios, dar mult mai sărac în calorii. Un produs care nu numai că îți satisface foamea, dar îți și încântă papilele gustative cu o savoare deosebită. Nutriționista

Magia lichidă a Japoniei antice: Apa de orez Într-o lume în care frumusețea este adesea măsurată în strălucirea părului și în catifelarea pielii, un secret străvechi din Japonia își face drum spre inimile noastre. Apa de orez, un lichid tulbure, dar plin de promisiuni, a fost folosită de peste 1000 de ani pentru a îmbogăți

Intoleranța la gluten: Un spectru de simptome care se ascunde în umbra Într-o lume în care grâul, secară și orzul sunt omniprezente, există o amenințare invizibilă care se ascunde în umbra: intoleranța la gluten. Această proteină, care reprezintă aproximativ 80% din aminoacizii găsiți în aceste cereale, poate declanșa o reacție negativă în organism, chiar și

Înlocuitorul magic pentru ouă: Semințele de in În lumea vegană sau a postului, există o dilemă constantă: cum să înlocuim oul în preparatele noastre, pentru a lega compoziția, aluatul? Răspunsul este mai simplu decât ai putea crede și se află într-un ingredient pe care natura ni l-a oferit cu generozitate: semințele de in. De ce

Un strigăt de alarmă: Ambulanțele promise și realitatea crudă Într-o lume în care promisiunile sunt aruncate în vânt ca frunzele toamnei, Alexandru Rafila, un nume de referință în domeniul medical, ridică un semnal de alarmă. Într-un dialog cu presa, acesta a subliniat discrepanța dintre promisiunile făcute și realitatea dură a sistemului medical românesc. „Problema e