Ridichea de post nu trebuie adăugată în ciorbă.
Țelina: Otrava ascunsă în mâncarea ta Țelina, acea legumă modestă și aparent inofensivă, poate ascunde un pericol neașteptat. În ciuda beneficiilor sale incontestabile pentru sănătate, țelina poate deveni un inamic ascuns în farfurie atunci când este reîncălzită. În acest proces, nitrații prezenți în compoziția sa sunt eliberați, transformându-se într-o amenințare pentru organism. Reîncălzirea țelinei: Un