Miere.
Potrivit oamenilor de știință, există trei elemente care îi conferă produsului aceste „superputeri”: pH-ul acid (mierea nu este o gazdă bună pentru bacterii), conținutul abundent de zahăr (este de două ori mai dulce decât zahărul din comerț) și peroxidul de hidrogen rezultat în urma descompunerii glucoxidazei. Mierea nu este un produs perisabil. Dacă este păstrată