Postul: Un dans cu beneficii sau un joc cu focul?
Într-o lume în care suntem înconjurați de o avalanșă de informații despre nutriție, postul se ridică ca o enigmă. Este o practică străveche, înrădăcinată în tradiții religioase și culturale, dar care a fost recent reevaluată prin lentila științei moderne. Dr. Alexandru Nechifor, un maestru al medicinii interne, ne oferă o privire în interiorul acestui mister.
Postul: Un elixir al tinereții sau o sabie cu două tăișuri?
Postul, susține Dr. Nechifor, poate fi un elixir al tinereții, dacă este abordat cu înțelepciune. Poate reduce inflamația, poate accelera metabolismul și poate activa procesele de reparare celulară. Aceste mecanisme pot contribui la prevenirea îmbătrânirii și a unor boli cronice. Dar, ca orice sabie cu două tăișuri, postul poate avea și efecte negative dacă nu este gestionat corect. Riscurile unei diete dezechilibrate în timpul postului pot include carențele de proteine, care pot slăbi musculatura și imunitatea, precum și deficitul de fier, ce poate duce la anemie.
Postul: O provocare sau o oportunitate?
Dr. Nechifor ne oferă o serie de recomandări pentru a transforma postul dintr-o provocare într-o oportunitate. El sugerează integrarea în dietă a unor alimente care compensează eventualele deficiențe nutriționale: surse vegetale de proteine, alimente bogate în fier, vitamina B12, legume și fructe proaspete, cereale integrale, nuci și uleiuri naturale. În plus, citricele, usturoiul și ghimbirul sunt excelente pentru stimularea sistemului imunitar, iar reducerea consumului de zahăr rafinat ajută la menținerea unui răspuns imunitar puternic.
Postul: Pentru cine și când?
Postul nu este potrivit pentru toată lumea. Persoanele cu afecțiuni cronice, femeile însărcinate, copiii și cei care desfășoară activități fizice intense ar trebui să consulte un medic înainte de a începe un regim restrictiv. Postul religios și postul intermitent, deși diferite, împărtășesc beneficii similare, cum ar fi detoxifierea organismului și regenerarea celulară. Pentru cei activi, mesele trebuie adaptate nevoilor energetice: carbohidrații înainte de efort fizic și proteinele după antrenament ajută la menținerea performanțelor și refacerea musculară. În plus, hidratarea este esențială în fiecare etapă.
Postul: Un instrument pentru bunăstare
Concluzia specialistului este clară: postul poate deveni o oportunitate pentru îmbunătățirea obiceiurilor alimentare, însă doar printr-o abordare echilibrată și variată. Această perioadă poate aduce beneficii atât fizice, cât și emoționale și spirituale, transformându-se într-un real instrument pentru bunăstare.
Sursa: Realitatea.net