Înfruntă-ți colesterolul cu armele naturii: Alimente care îți pot salva viața
Într-o lume în care fast-food-ul și mâncarea procesată sunt la tot pasul, sănătatea noastră este pusă în pericol. Colesterolul ridicat, un dușman tăcut și perfid, își face loc în organismul nostru, amenințându-ne cu boli de inimă, accidente vasculare cerebrale și diabet. Dar nu trebuie să ne lăsăm învinși. Există o armată de alimente care ne pot ajuta să ne luptăm cu acest inamic. Să le descoperim împreună.
Broccoli: Leguma care îți curăță arterele
Broccoli, această legumă modestă, este un adevărat erou în lupta împotriva colesterolului. Fibrele sale solubile se transformă într-un gel în stomac, care absoarbe colesterolul și îl elimină din organism. În plus, este ușor de gătit și delicios, mai ales când este preparat la aburi și presărat cu piper negru și sare.
Avocado: Fructul care îți protejează inima
Avocado este un adevărat campion al sănătății inimii. Grăsimile nesaturate pe care le conține sunt considerate sănătoase și pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge. Îl poți consuma sub formă de salată guacamole, piure sau pur și simplu cu sare și piper.
Ciocolata neagră: Dulceața care îți face bine
Ciocolata neagră, cu un conținut de cacao de cel puțin 70%, este un aliat de nădejde în lupta împotriva colesterolului. Pudra de cacao reduce semnificativ colesterolul, dar nu uita să consumi cu măsură. Presară puțină ciocolată neagră peste ovăz sau consum-o ca atare, dar nu exagera.
Soia: Proteina care îți scade colesterolul
Soia este o sursă excelentă de proteine, fibre și omega-3 sănătoase pentru inimă. Consumul de alimente din soia poate ajuta la scăderea colesterolului rău (LDL) cu aproximativ 3%, fără a scădea și colesterolul HDL. Există diferite tipuri de produse din soia, precum tofu, nuci de soia și lapte de soia.
Uleiul de măsline: Licoarea care îți curăță arterele
Uleiul de măsline este o sursă primară de grăsimi mononesaturate, care pot ajuta la scăderea colesterolului rău (LDL). În plus, uleiul de măsline conține un număr mare de fenoli, substanțe care pot face sângele mai fluid.
Nucile: Gustarea care îți protejează inima
Nucile, migdalele, fisticul sau caju reduc riscul de boli de inimă. Acestea conțin cantități mari de grăsimi nesaturate sau grăsimi bune. Studiile arată că un consum regulat de nuci poate ajuta la scăderea colesterolului, dar consumul prea mare nu este indicat. Cantitatea recomandată pe zi este în jurul valorii de 60 de grame.
Ovăzul: Micul dejun care îți scade colesterolul
Fulgii de ovăz conțin fibre solubile care reduc colesterolul „rău”. Fibrele solubile pot reduce absorbția colesterolului în sânge. Cinci până la 10 grame sau mai mult de fibre solubile pe zi scade colesterolul LDL.
Cerealele integrale: Alimentul care îți protejează inima
La fel ca ovăzul și tărâțele de ovăz, orzul și alte cereale integrale pot ajuta la scăderea riscului de boli de inimă, în principal prin fibrele solubile pe care le conțin. Poți adăuga aceste alimente pentru micul dejun, care este cea mai importantă masă a zilei.
Afinele de pădure: Fructele care îți curăță arterele
Afinele de pădure conțin substanțe chimice care ajută la scăderea colesterolului. Antocianina, o substanță chimică antioxidantă responsabilă pentru colorarea profundă în albastru-violet a afinelor și a altor fructe este responsabilă pentru reducerea oxidării.
Prunele: Fructele care îți protejează inima
Prunele conțin antocianine sau antioxidanți. Efectele pozitive pe care prunele, inclusiv cele uscate, par să le aibă asupra factorilor de risc ai bolilor de inimă se datorează conținutului ridicat de fibre, potasiu și antioxidanți.
Nuca de cocos: Delicatesa care îți scade colesterolul
Un studiu a constatat că uleiul de nucă de cocos a fost eficient la scăderea colesterolului „rău” (LDL) și trigliceridelor. Așadar, nu ezita să adaugi nuca de cocos în dieta ta.
Ceapa roșie: Leguma care îți curăță arterele
Flavonoidele și antoxantinele din ceapă au redus lipoproteinele cu densitate mică (LDL) sau colesterolul „rău” la persoanele obeze cu risc de boli cardiovasculare. Așadar, să nu ezita să adăugi ceapa roșie în dieta ta de zi cu zi.
Năutul: Proteina care îți scade colesterolul
Năutul conține o mulțime de proteine. Consumul unei porții pe zi de fasole, mazăre, năut sau linte poate reduce semnificativ „colesterolul rău” și, prin urmare, riscul de boli cardiovasculare.
Vinetele: Leguma care îți protejează inima
Vinetele sunt bogate în fibre, sărace în calorii și oferă o gamă de nutrienți. Consumul lor poate reduce riscul de boli de inimă. Unele studii au descoperit că vinetele pot îmbunătăți funcția cardiacă și reduce nivelul de colesterol LDL și trigliceridele.
Rodiile: Fructele care îți curăță arterele
Se crede că sucul de rodie ar putea bloca sau încetini acumularea de colesterol în artere la persoanele care prezintă un risc mai mare de boli de inimă. Antioxidanții au rolul de a oferi protecție inimii, inclusiv reducerea colesterolului rău.
Cireșele: Fructele care îți protejează inima
Cireșele sunt foarte sănătoase. Ele conțin antocianină și sunt bogate în fibre. Cireșele au proprietatea de a reduce tensiunea arterială și a lipoproteinelor cu densitate mică sau a colesterolului „rău” (LDL).
Usturoiul: Condimentul care îți scade colesterolul
Usturoiul este un condiment minune. În majoritatea studiilor de scădere a colesterolului, s-a demosntrat că aproximativ o jumătate de gram usturoi consumat pe zi a dat rezultate în scăderea colesterolului.
Fasolea albă: Alimentul care îți protejează inima
Fasolea albă conține proteină și fibre dietetice, care ajută la scăderea colesterolului (LDL). Fasolea poate fi consumată sub diverse forme. Atât în ciorbe, cât și zacuscă sau bineînțeles celebra fasole bătută.
Semințele de Chia: Gustarea care îți scade colesterolul
Având în vedere că semințele de chia sunt bogate în fibre, proteine și omega-3, acestea pot reduce riscul de boli de inimă. Studiile au arătat că semințele de chia pot reduce anumiți factori de risc, inclusiv trigliceridele, inflamația, rezistența la insulină și reduce grăsimea de pe abdomen. Ele pot crește, de asemenea, colesterolul „bun” (HDL).
Sursa: Realitatea.net